En Drømmedag med Pepperkakebygging hos Gjestgiveriet Bekkjarvik
Publisert: 03.11.2025 22:22   Sist endra: aldri   Forfattar: Roberto Pisano 
    I dag hadde vi i 6. klasse en helt spesiell opplevelse — en ekte drømmedag! Vi ble invitert av selveste Ørjan Johannessen og teamet ved Gjestgiveriet Bekkjarvik til å delta i et fantastisk prosjekt: å bygge Bekkjarvik Torg i pepperkake!
Med mel på kinnene og glasur på fingrene kastet vi oss ut i byggingen sammen med profesjonelle kokker, ledet av Ørjan — verdensmester i kokkekunst og lokal helt. Kjøkkenet var fylt med kreativitet, latter og engasjement, og alle elevene bidro med bygging og pynting av vår miniatyrversjon av torget.
Vi lærte alle de søte triksene for å bygge med pepperkake — fra hvordan vegger skal stå støtt til hvordan tak kan pyntes med sukkertøy og glasur. Det var praktisk, klissete og utrolig gøy!
Og det aller beste? Vårt pepperkakekunstverk, “Bekkjarvik Torg i miniatyr,” skal stilles ut i Pepperkakebyen i Bergen — verdens største pepperkakeutstilling! Tanken på at tusenvis av besøkende skal få se vårt verk gjør oss stolte og spente.
Dette prosjektet handlet ikke bare om baking — det handlet om samarbeid, kreativitet og stolthet over vårt lokalsamfunn. En stor takk til Ørjan og hele gjengen ved Gjestgiveriet Bekkjarvik for at dere gjorde denne dagen så uforglemmelig. Vi kommer til å drømme om pepperkaker i lang tid fremover!